क्या पिस्को पेरू या चिली है? कोर्ट ने भारतीय ब्रांडी पारखी लोगों के लिए विवाद का निपटान किया

पेरू और चिली के वाइनयार्ड भारत में पिस्को के रूप में अपने अंगूर-आधारित ब्रांडी का विपणन कर सकते हैं, सोमवार को अदालत के नियम, बशर्ते कि लेबलिंग स्पष्ट रूप से ओरोइगिन देश को स्पष्ट करता है।

शराब उद्योग के अधिकारियों और वकीलों ने इसे एक ऐतिहासिक निर्णय कहा, जिससे भारत के भौगोलिक संकेत (जीआई) ढांचे को मजबूत करते हुए एन्स्रेंटिक उत्पादों द्वारा संखार किया गया।

यह निर्णय जीआई अधिनियम के दिल में उपभोक्ता संरक्षण जनादेश को पुष्ट करता है, यह सुनिश्चित करता है कि उपभोक्ताओं को किसी उत्पाद की उत्पत्ति और विशेषताओं के बारे में स्पष्ट और सटीक जानकारी प्राप्त होती है, “स्वाति शाराम ने कहा,” पार्टनर एंड हेड – बौद्धिक संपदा साइरिल अमचंद मंगलडास में।

पिस्को के प्रेमियों के लिए, 16 वीं शताब्दी के बाद से पेरू की आईसीए आईसीए घाटी में मुख्य रूप से उत्पादित एक आला प्रीमियम शराब का मतलब है, इसका मतलब है कि पेय का एक व्यापक विकल्प, स्पष्टता के साथ आया। यह लगभग 42% अल्कोहल के साथ एक स्पष्ट, मजबूत अंगूर ब्रांडी है, जो किण्वित काले क्यूब्रांता अंगूर से आसुत है।

टसल

यह विवाद 2005 में शुरू हुआ, जब पेरू के दूतावास ने भारत में ‘पिस्को’ के लिए जीआई संरक्षण के लिए आवेदन किया, जिसमें मुख्य रूप से घाटी में अपने अंगूर-आधारित ब्रांडेड के नाम पर विशेष अधिकारों की तलाश की गई। चिली के उत्पादकों ने विरोध किया, ‘पिस्को’ का उपयोग लंबे समय से चिली में किया गया है, जो अपने स्वयं के नामित क्षेत्रों, जैसे कि कोक्विम्बो और अटाकामा में बने समान अंगूर-आधारित आत्माओं का वर्णन करने के लिए है। उन्होंने 1733 से चिली में पिस्को उत्पादन के सबूत भी प्रस्तुत किए।

2009 में, भारत के जीआई रजिस्ट्रार ने पेरू के आवेदन को स्वीकार कर लिया, जिससे इसे उपभोक्ता भ्रम से बचने के लिए ‘पेरू पिस्को’ के रूप में पंजीकृत किया गया। पेरू ने इसे चुनौती दी, और 2018 में, बौद्धिक प्रॉपर्टी अप्पेट बोर्ड (IPAB) ने चिली के उत्पादकों को बंद करते हुए इसे ‘पिस्को’ पर एकमात्र अधिकार प्रदान किया।

चिली एसोसिएशन ने दिल्ली उच्च न्यायालय को स्थानांतरित कर दिया, जिससे नवीनतम फैसला सुनाया गया कि दोनों देश स्पष्ट देश लेबल के साथ नाम का उपयोग कर सकते हैं। अदालत ने जीआई रजिस्ट्रार को पेरू के पंजीकरण को ‘पेरू पिस्को’ में अपडेट करने और तदनुसार चिली के जीआई आवेदन को संसाधित करने का आदेश दिया।

ट्रेडमार्क जोखिम

“यह मानने वाले पहले भारतीय न्यायाधीशों में से एक है कि दो गणना एक ही उत्पाद के नाम पर जीआई अधिकारों को पकड़ सकते हैं यदि वे विशिष्ट विशेषताओं के साथ अलग -अलग क्षेत्रों से आते हैं। अदालतें राष्ट्रवादी या ऐतिहासिक दावों के बजाय बाजार की मान्यता और उत्पादन लिंकेज पर ध्यान केंद्रित करती हैं,” अमित कुमार पनिग्राही ने कहा कि कोचर एंड कंपनी के एक भागीदार हैं।

भौगोलिक संकेतों को भारत के जीआई अधिनियम और डब्ल्यूटीओ की यात्राओं के तहत परिभाषित किया गया है, जो संकेत के रूप में एक उत्पाद की पहचान करते हैं, जो एक विशिष्ट क्षेत्र से उत्पन्न होने वाले उत्पाद की पहचान करते हैं, उदाहरण के साथ दार्जिलिंग टीएए, बासमती चावल और कांचीपुरम रेशम के रूप में।

जबकि उच्च न्यायालय ने जीआई विवाद को सुलझा लिया, यह ट्रेडमार्क का उल्लंघन करने वाले ट्रेडमार्क को “चिली पिस्को को बेचने के लिए बस ‘पिस्को’ के रूप में पेरू के जीआई का उल्लंघन कर सकता है, और इसके विपरीत। आयातकों और खुदरा विक्रेताओं को सभी लेबल, मेनू और लिस्टिंग को ध्यान से और लिस्टिंग से बचने के लिए स्कीस टॉपराट स्कीस की समीक्षा करनी चाहिए।”

बाजार पर ध्यान दें

पिस्को के विचार आयात न्यूनतम-बस एक अधिक हिंडर्ड मामलों में सालाना, मुख्य रूप से उच्च-एड बार, मिक्सोलॉजी इवेंट्स, और पांच सितारा होटल-इट साइटों में ग्रेप्पा, मेज़कल और आर्मग्नाक के साथ भारत में। कभी -कभी आयातित ब्रांडों में बार्सोल (पेरू), कैपेल (चिली), ला डियाब्लाडा और अबा पिस्को शामिल हैं।

भारत में, पिस्को पर रिटेल करता है 3,200–4,400 एक बोतल, इसे ग्रेप्पा और मेज़ल जैसी प्रीमियम आत्माओं के बीच, और कॉग्नैक और आर्मगनाक के ठीक नीचे रखा गया।

“चिली और पेरू के मूल दोनों को अनुमति देते हुए पिस्को ब्राउनर की उपलब्धता को खोल सकता है, आत्मा के चारों ओर शिक्षा में सुधार कर सकता है, और अंत में अधिक से अधिक श्रेणी की वृद्धि को बढ़ा सकता है,” अनंत एस Iiyeraral, भारतीय शराबी पेय कंपनियों के परिसंघ ने कहा।

जब प्रीमियम स्पिरिट्स की मांग भारत के मादक पेय बाजार की वृद्धि को बढ़ा रही है, जो 2024 में 408 मिलियन मामलों में और 2025 में 5% से अधिक बढ़ने के लिए प्रक्षेपित है। विदेशी शराब (IMFL) पिछले साल 23% बढ़ी है, क्योंकि कंपनियां और कंसर्स वैल्यू चेन को आगे बढ़ाते हैं।

परतोश भंडारी, सलाहकार, तीन भाइयों डिस्टिलरी (55North व्हिस्की), हालांकि, ने कहा कि पिस्को के लिए, मूल्य संवेदनशीलता, श्रेणी जागरूकता की कमी, और टकीला, मेज़ल और रम जैसे अधिक परिवारों से प्रतिस्पर्धा अल्पावधि में बाधा दौड़ रहेगी।

इस तरह की आला आत्माओं को मुख्य रूप से दिल्ली, मुंबई, गोवा और बेंगलुरु जैसे उद्धरणों में हाई-एंड कॉकटेल बार या बुटीक खुदरा विक्रेताओं में देखा जाता है। उदाहरण के लिए, दिल्ली में एक लैटिन अमेरिकी रेस्तरां, लाटोया ने बताया टकसाल वे पेरू फिएरो, एक पेरू पिस्को की सेवा करते हैं, जो कि एक महीने में लगभग पांच बोतलों का उपयोग करते हैं, जो कि मेनिफेस्ट हॉस्पिटैलिटी में एरिया ऑपरेशंस मैनेजर एलोक बिस्वास के अनुसार है, जो रेस्ट्रंट का संचालन करता है।

“जबकि मेहमान आमतौर पर पिस्को के लिए एक सीधे डाल के रूप में नहीं चुनते हैं, पिस्को खट्टा काफी लोकप्रिय रहता है, जिसमें लगभग 10-15 कॉकटेल मासिक बेचे जाते हैं।”