नई दिल्ली, 3 जुलाई (IANS) यूनियन उपभोक्ता मामलों, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्री प्रालहाद जोशी ने गुरुवार को कहा कि भारत के चीनी क्षेत्र ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में 1.3 लाख करोड़ रुपये का एक उद्योग विकसित किया है, जिसे 1.3 लाख करोड़ रु।
यहां डॉ। को अंबेडकर इंटरनेशनल सेंटर में ‘सहकारी शुगर इंडस्ट्री कॉन्क्लेव 2025’ को संबोधित करते हुए, मंत्री ने कहा: “यह देखना प्रेरणादायक है कि इस क्षेत्र का विकास भारत के लिए एक स्थायी और आत्म -भविष्य के भविष्य को कैसे आकार दे रहा है।”
उन्होंने कहा कि राष्ट्र की सामूहिक शक्ति, नवाचार और दक्षता ने इस क्षेत्र को बदल दिया है।
एक एक्स पोस्ट में, जोशी ने कहा: “डॉ। अंबेडकर इंटरनेशनल सेंटर, नई दिल्ली ने ‘सहकारी शुगर इंडस्ट्री कॉन्क्लेव 2025’ और ‘नेशनल एफिशिएंसी अवार्ड्स’ को संबोधित किया, जहां हमने भारत के चीनी सहकारी क्षेत्र की उल्लेखनीय प्रगति का जश्न मनाया”।
मंत्री ने पहले इस बात पर प्रकाश डाला था कि लगभग 5 करोड़ किसान (परिवार के सदस्यों सहित) भारत में गन्ने की खेती में लगे हुए हैं, और उद्योग सीधे और अप्रत्यक्ष रूप से पर्याप्त और अप्रत्यक्ष रोजगार के अवसर प्रदान कर रहा है।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि प्रधान मंत्री के नेतृत्व में, केंद्र किसानों के कल्याण के लिए सर्वोच्च प्राथमिकता देता है और उपभोक्ताओं के साथ उद्योग के हितों की रक्षा करता है, जिससे कृषि प्रथाओं में सुधार के लिए सहकारी प्रयास सुनिश्चित होते हैं।
जोशी ने चीनी और जैव ईंधन में प्रौद्योगिकी और कौशल को आगे बढ़ाने के लिए भारत की प्रतिबद्धता पर भी प्रकाश डाला। चीनी पर भारत की सांस्कृतिक और आर्थिक निर्भरता पर जोर देते हुए, उन्होंने भारत की स्थिति को दुनिया के सबसे बड़े चीनी उपभोक्ता और एक महत्वपूर्ण जैव ईंधन निर्माता के रूप में नोट किया, जो पेट्रोल के साथ 12 प्रतिशत से अधिक इथेनॉल और जल्द ही 20 प्रतिशत के लिए लक्षित कर रहा है।
मंत्री ने जलवायु परिवर्तन का मुकाबला करने में जैव ईंधन की भूमिका को रेखांकित किया और चीनी उद्योग और किसानों पर पेट्रोल (ईबीपी) कार्यक्रम के साथ भारत के इथेनॉल के सकारात्मक प्रभावों का विस्तार किया।
इस बीच, भारत के चीनी उत्पादन में 2025-26 सीज़न (अक्टूबर-सितंबर) में लगभग 35 मिलियन टन तक बढ़ने का अनुमान है, जो ‘अप-एवरेज’ मानसून की अपेक्षाओं से प्रेरित है, जो महाराज और कर्नाटक जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों में गन्ने के एकरसता और पैदावार को बढ़ावा देने की संभावना है।
आउटपुट में असाधारण वृद्धि से घरेलू आपूर्ति में जकड़न को कम करने की उम्मीद है और रिपोर्ट में कहा गया है कि उच्च इथेनॉल डायवर्सन और चीनी निर्यात में संभावित पुनरुद्धार का समर्थन करता है।
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एसपीएस/वीडी