प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुरुवार, 25 सितंबर को, नई दिल्ली में भारत मंडपम में वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 के 14 वें संस्करण को संबोधित किया और देश में वैश्विक निवेशों को आमंत्रित किया, जिसमें कहा गया था कि “यह सही समय है।”
पीएम मोदी ने कहा कि देश विविधता, मांग और पैमाने की ट्रिपल ताकत रखता है, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग से आग्रह करता है कि वह बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग में नवाचारों में नवाचारों में निवेश करें और इको-फिल्म-फ्रांस-मातृ सामग्री को इको-फिल्म-फ्रांसिट में संक्रमण करे।
पीएम मोदी ने कहा कि भारत ने खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश और सहयोग के लिए अपने दरवाजे खुले रखे। “भारत दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा स्टार्ट-अप इको-अप पारिस्थितिकी तंत्र है, जिसमें खाद्य और कृषि क्षेत्रों में कई स्टार्ट-अप काम हैं। भारत लगातार वैश्विक लेकिन वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए निरंतर निरंतरता कर रहा है,”
प्रधान मंत्री ने कहा, “यह भारत में निवेश करने का सही समय है … हम भोजन (प्रसंस्करण) श्रृंखला में लगे निवेशकों के लिए खुले हैं। अवसर।”
सरकार खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को बढ़ावा दे रही है। उन्होंने कहा कि पिछले 10 वर्षों में प्रसंस्करण क्षमता 20 गुना बढ़ गई है, और खाद्य पदार्थों का खर्च दोगुना हो गया है।
पीएम मोदी ने कहा कि भारत हर प्रकार के अनाज, फल और सब्जी का उत्पादन करता है, और यह विविधता देश को वैश्विक परिदृश्य में विशिष्ट रूप से तैनात बनाती है। उन्होंने कहा कि प्रत्येक हिंडर्ड किलोमीटर, भोजन और उसके स्वाद बदलते हैं, भारत की समृद्ध पाक विविधता को दर्शाते हैं, प्रधानमंत्री कार्यालय ने एक दबाव में कहा।
प्रधानमंत्री ने कहा, “भारत एक अभूतपूर्व और असाधारण पैमाने पर काम कर रहा है। पिछले वर्षों में, 25 गंभीर लोगों के पास लोगों की गरीबी है और अब वह नियो मिडल क्लास – भारत के सबसे रोजगार और आकस्मिक खंड का हिस्सा हैं।”
पीएम मोदी ने यह भी बताया कि एआई, ई-कॉमर्स, ड्रोन, और ऐप जैसी तकनीकों को सेक्टर में एकीकृत किया जा रहा है, आपूर्ति श्रृंखलाओं, खुदरा और प्रसंस्करण विधियों को बदल रहा है। उन्होंने पुष्टि की कि भारत विविधता, मांग और नवाचार प्रदान करता है – चालान प्रमुख कारक जो इसे निवेश के लिए सबसे आकर्षक गंतव्य बनाते हैं।
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