नई दिल्ली, 28 जून (आईएएनएस)। जब सूरज गर्मियों के झुलसते सूरज में आग दिखाता है, तो प्रकृति हमें जामुन के फल देती है। भोजन में जितना अधिक रसीला और स्वादिष्ट होगा, यह स्वास्थ्य के लिए उतना ही फायदेमंद होगा। आयुर्वेद में इसका विशेष महत्व है। यह पाचन तंत्र को मजबूत करने और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है।
जामुन पहली बार भारतीय उपमहाद्वीप में उगाया गया था। इसका उल्लेख पौराणिक कहानियों में किया गया है। जामुन का आयुर्वेद में एक विशेष स्थान है। इसके फलों के साथ, विभिन्न आयुर्वेदिक दवाओं को बनाने के लिए पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है।
मुझे बता दें, जामुन का वैज्ञानिक नाम ‘सिजिगियम क्यूमिनी’ है। यह स्वाद में खट्टा-मीठा है और आमतौर पर इसे नमक के साथ खाते हैं। इसमें ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के दो मुख्य स्रोत शामिल हैं। इसके अलावा, यह अन्य फलों की तुलना में कम कैलोरी प्रदान करता है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन (अक्टूबर 2022) में प्रकाशित रिपोर्ट में बताया गया है कि बेरीज का उपयोग विशेष रूप से मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और मोटापे जैसी समस्याओं के उपचार में किया जाता है। इसके कारण, मेटाबॉलिक सिंड्रोम की स्थिति में जामुन भी फायदेमंद हो सकता है।
सुश्रुत संहिता के अनुसार, जामुन फाइबर में उच्च हैं, जो पाचन में मदद करता है और कब्ज, सूजन और अम्लता जैसी समस्याओं को रोकता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हैं, जो त्वचा को स्वस्थ रखने और झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस भी होता है, जो हड्डियों को मजबूत करता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डी के कमजोर होने के जोखिम को कम करता है।
इसके अलावा, इसकी गुठली भी एक वरदान से कम नहीं है। बुजुर्ग बुजुर्ग अक्सर गुठली नहीं फेंकने की सलाह देते हैं। गुठली फेंकने के बजाय, एक साफ पोत में इकट्ठा करना और इसे धूप में सूखना, यह चीनी रोगियों को बहुत राहत देता है जो पाउडर बनाकर इसका उपभोग करते हैं। इसके पाउडर का सेवन रक्तचाप के नियंत्रण में मदद करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है। स्वस्थ रहने के लिए, समय -समय पर शरीर को डिटॉक्स करना बहुत महत्वपूर्ण है। प्रति दिन जामुन के पाउडर के उपयोग से शरीर को डिटॉक्स किया जा सकता है। इसके उपयोग के कारण, शरीर में संचित गंदगी सामने आती है।
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