वायरल वीडियो: स्ट्रीट-फूड विक्रेता का ‘ऑयल हैक’ ब्रेड पकोड़ा शॉक्स सोशल मीडिया बनाने के लिए, ‘ज़हर के रूप में अच्छा’ ‘

लुधियाना का एक वायरल वीडियो एक स्ट्रीट-फूड विक्रेता को ब्रेड पकोडस बनाते हुए दिखाता है। तेल डालने के उनके तरीके ने फ्राइंग पैन को कई लोगों को झकझोर दिया है।

विक्रेता ने एक गर्म पैन में सीधे प्लास्टिक के तेल के पाउच को डुबो दिया। गर्मी प्लास्टिक को पिघला देती है, और तेल बहता है। एक व्लॉगर इस पद्धति के बारे में पूछता है। विक्रेता का कहना है कि गर्मी पैक को जल्दी से खोलती है।

विक्रेता रोटी पकोडस को अलू-मेथी से भरा बनाता है। वे बस लागत 10, जो व्लॉगर को आश्चर्यचकित करता है। वह पूछता है, “क्या यह प्लास्टिक से बना है?” विक्रेता ने इसे हंसाया।

विक्रेता का कहना है कि वह कीमत कम रखेगा। वह यह भी फ्राइज़ करता है कि वह “हॉट डॉग” कहता है। ये बल्लेबाज में ब्रेड के टुकड़े होते हैं, एक बड़े टब में तैयार रहते हैं। विक्रेता अपने नंगे हाथों का उपयोग उन्हें पैन में ले जाने के लिए करता है।

वीडियो साझा करने वाले ट्विटर (अब एक्स) उपयोगकर्ताओं में से एक ने 4.5 मिलियन बार देखा। उपयोगकर्ता ने लिखा, “इस स्ट्रीट फूड विक्रेता के पास तेल डालने की एक ‘जीनियस’ विधि है – बस हॉट पैन में सीधे डबल थैली। कोई कटिंग की आवश्यकता नहीं है! अगला ऊपर? अगला? अल्टीमेट स्ट्रीट फूड फ्लेवर!”

उपयोगकर्ता ब्रेड पकोड़ा भी कहता है ” एक और टिप्पणी में 10 धीमी ज़हर ”।

, 10 हमें बहुत सारी चीजें मिल रही हैं- तेल, प्लास्टिक, तेल डालने की शैली, बेसन। बोनस: हार्ट अटैक + मेडिकल शॉप पास में … यह एक चोरी है, “एक और उपयोगकर्ता चुटकी ली।

उनमें से एक ने टिप्पणी की, “यह अस्पतालों या फार्मेसी कंपनियों द्वारा एक भुगतान पदोन्नति है।”

“हार्ट अटैक ब्रेड पकोड़ा,” एक और टिप्पणी आई जबकि एक अन्य ने इसे “जहर के रूप में अच्छा के रूप में कहा”।

एक अन्य उपयोगकर्ता ने लिखा, “भारत में परोसा जाने वाला प्रत्येक स्ट्रीट फूड कैंसर है। दूषित। इस तरह के भोजन के नियमित सेवन से अंततः कैंसर हो जाएगा।”

भारतीय स्ट्रीट फूड के जोखिम

इंडियन स्ट्रीट फूड के जोखिमों का विवरण देते हुए, मेडिकल चैनल एशिया ने पहले लोगों को इसका आनंद लेते हुए कुछ पूर्ववर्ती उपाय करने के लिए कहा।

यह लोगों को एक उच्च टर्नओवर के साथ विक्रेताओं को चुनने के लिए कहता है क्योंकि उनके पास ताजा सामग्री होने की संभावना है। लोगों को यह भी सलाह दी जाती है कि वे स्टालों की जांच करें जो साफ खाना पकाने के क्षेत्रों और बर्तन बनाए रखते हैं।

“कच्चे पर पके हुए खाद्य पदार्थ चुनें, दूषित वस्तुओं का सेवन करने के जोखिम को कम करते हुए। विक्रेता की व्यक्तिगत स्वच्छता पर ध्यान दें, ग्लो और हेयर रिपोर्ट का उपयोग शामिल करें।